KARLOVO NÁM. 17/11 674 01 TŘEBÍČ TEL. +420 568 420 202 , +420 606 094 188
Sonderangebot

Speisekarte

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ANTIPASTI / Vorspeisen

ROTE-BETE-CARPACCIO

Gebratene Rote-Bete-Scheiben mit Rucola, Ziegenkäse und Walnüssen

165,-
CAPRESE DI MODENA

Tomatenscheiben mit Mozzarella, Olivenöl und Basilikum, Aceto Balsamico

145,-
BRUSCHETTE AL POMODORO

getoastetes italienisches Brot mit frischen Tomaten, Knoblauch, Olivenöl und Oregano

145,-
BRUSCHETTE MIT RÄUCHERLACHS

geröstetes italienisches Brot, Räucherlachs, Rucola, Parmesan, Kräuterbutter, aromatisiert mit Honigdressing

155,-
SHRIMPS IN WEISSWEIN

selbstgebackenes italienisches Brot

225,-
LACHS-TARTAR

frischer Lachstartar mit Kapern und Dill, geröstetes Toastbrot

225,-
CARPACCIO AUS ECHTER RINDERLENDE

dünn geschnittener roher Lendenbraten mit Parmesankäse, Kapern, Rucola und Olivenöl, Pizzabrot

225,-

ZUPPE / Suppen

Rinderbrühe

mit Leberknödeln, Julienne-Gemüse und Nudeln

70,-
ITALIENISCHE TOMATENSUPPE

Tomatensuppe mit Basilikum und Parmesanchips

70,-
Tagessuppe laut Speisekarte

Bezmasá jídla

GEBRATENER KÄSE

gebratener Eidam-Käse mit gekochten Kartoffeln und hausgemachter Sauce Tartar

185,-
GEGRILLTES GEMÜSE

gegrilltes Gemüse mit Balkankäse, italienisches Brot

165,-

PASTA / Nudeln

SPAGHETTI AGLIO OLIO PEPERONCINO

Spaghetti mit Olivenöl, Knoblauch und Chili, bestreut mit Parmesan

190,-
SPAGHETTI MIT GERÖSTETER PAPRIKASAUCE UND SONNENGETROCKNETEN TOMATEN
Spaghetti mit gerösteten Paprika, sonnengetrockneten Tomaten, Sahne und Basilikum, Parmesan
229,-
SPAGHETTI ALLA CARBONARA

Spaghetti mit Speck, Eigelb, Sahne und Parmesan

229,-
SPAGHETTI ALLA BOLOGNESE

Spaghetti mit Fleischragout, Sahne und Parmesankäse

239,-
SPAGHETTI MIT SONNENGETROCKNETEN TOMATEN

Spaghetti mit sonnengetrockneten Tomaten, Kapern, Oliven und Prosciutto, bestreut mit Parmesankäse

229,-
SPAGHETTI MIT SPINAT UND HUHN

Spaghetti, Huhn, Spinat, Sahne, Parmesan

229,-
FARFALLE MIT LACHS UND MASCARPONE

Nudeln in Sahnesauce mit Räucherlachs, Mascarpone und Kirschtomaten

239,-
FARFALLE FUNGHI MIT MEDAILLONS VOM SCHWEINEFILET

Nudeln mit Steinpilzen und Sahne, Medaillons vom Schweinefilet

239,-

GNOCCHI / Kartoffelgnocchi

GNOCCHI CON POLLO E SPINACI

Gnocchi mit gebratenem Huhn, Sahne, Spinat und Knoblauch

229,-
GNOCCHI AL FUNGHI PORCINI E POLLO

Gnocchi mit gebratenem Huhn, Sahne und Pilzen

229,-

PESCI / Fisch

LACHSSTEAK MIT SPINATRISOTTO 345,-
ZANDERFILET

gegrilltes Zanderfilet mit milder Kräutersauce, Kartoffelpüree

345,-

SPECIALITA DI CARNE / Fleischspezialitäten

RINDERLENDENSTEAK MIT PILZSAUCE

selbstgebackenes italienisches Brot

490,-
RINDERLENDENSTEAK AUF BUNTEM PFEFFER

mit Demi-Glace-Sauce, glasierten Zwiebeln und Röstkartoffeln

490,-
SCHWEINEFILET MIT HAGEBUTTENSOSSE

Schweinefilet im Speckmantel gebraten, Hagebuttensosse, Ofenkartoffel mit Käse und Kräutern

315,-
MEDAILLONS VOM SCHWEINEFILET

mit Kapern und Pfeffer, gegrilltes Gemüse, hausgemachtes italienisches Brot

285,-
HÄHNCHENSCHNITZEL

gekochte Kartoffeln mit Butter

235,-
HÄHNCHENSTEAK MIT BASILIKUMSAUCE

warmes Gemüse, hausgemachtes italienisches Brot

235,-
GEBRATENE SCHWEINEFILETKOTELETTS

Kartoffelpüree mit Frühlingszwiebeln

275,-
SCHWEINENACKENSTEAK

mit geröstetem Mais in Butter und pochiertem Ei, hausgemachtes italienisches Brot

265,-

RISOTTO

RISOTTO „VERDE“ MIT BLATTSPINAT

Risotto mit Hähnchenteilen und Blattspinat mit Sahne

229,-
RISOTTO „FUNGHI

mit Hähnchenteilen, Steinpilzen und Weißwein, überbacken mit Parmesankäse

229,-
RISOTTO MIT SHRIMPS

Parmesanrisotto mit Weißwein und gebratenen Shrimps

239,-
RISOTTO MIT LACHS UND ERBSEN

cremiges Risotto mit Erbsen und gebratenen Lachsstückchen, bestreut mit Parmesankäse

239,-

INSALATA / Salate

GEMISCHTER BLATTSALAT MIT GEGRILLTEM MOZZARELLA

Blattsalate mit gegrilltem Mozzarella in Pancetta-Speck, Oliven, sonnengetrockneten Tomaten, Kirschtomaten

195,-
CAESAR SALÁT

Römersalat, Parmesanspäne, Croutons, Sardellendressing, Hühnchen

219,-
INSALATA LA FABRIKA

Rucola, gegrillter Ziegenkäse, Preiselbeeren, Balsamico-Essig, Toast

195,-
INSALATA CON SALMMONE

gemischter Blattsalat, Kirschtomaten, gebratener Lachs, Oliven, sonnengetrocknete Tomaten, Honigsenf

219,-
INSALATA CON POLLO

Blattsalat mit gegrillter Hähnchenbrust, Avocado und schwarzem Sesam

209,-

PIZZA ITALIANA

Klein Groß
MARGHERITA

Tomatenpolpa, Mozzarella, Oregano, frisches Basilikum

139,- 179,-
REGINA

Tomatenpolpa, Mozzarella, Schinken, Champignons, Oregano

189,- 229,-
HAWAII

Tomatenpolpa, Mozzarella, Schinken, Ananas, Basilikum

189,- 229,-
QUATTRO FORMAGGI

Tomatenpolpa, Mozzarella, Gorgonzola, Parmesan, Pecorino, Oregano

195,- 235,-
ITALIANA

Tomatenpolpa, Mozzarella, Schinken, Mais, Oregano

189,- 229,-
PROSCIUTTO

Tomatenpolpa, Mozzarella, Parmesan, Prosciutto, Oregano

199,- 239,-
AMALFI

Tomatenpolpa, Mozzarella, Schinken, Oregano

180,- 220,-
„TVARŮŽKOVÁ“

Tomatenpolpa, Mozzarella, pikante Salami, Olmützer Quargel, Zwiebeln, Tomaten

189,- 229,-
CARBONARA

Sahne, Mozzarella, englischer Speck, Eier

189,- 229,-
PANCETTA

Tomatenpolpa, Mozzarella, Speck, Zwiebel, Champignons, Mais, Oregano

189,- 229,-
VEGETARIANA

Tomatenpolpa, Mozzarella, Brokkoli, Paprika, Mais, Oliven, Knoblauch, Basilikum

180,- 220,-
MEXICANA

Tomatenpolpa, Mozzarella, pikante Salami, Zwiebel, Ei, Peperoni, Oregano

189,- 229,-
CON SPINACI

Tomatenpolpa, Mozzarella, Spinat, Huhn, Knoblauch

199,- 239,-
CREMA

Sahne, Mozzarella, Schinken, Lauch, Mais, Rucola

189,- 229,-
GRANDE BIANCO

Sahne, Schinken, Camembert, Mais

189,- 229,-
FRESH PIZZA

Tomatenpolpa, Mozzarella, Kopfsalat, Basilikum-Pesto, Prosciutto, Parmesan

199,- 239,-
PIZZABROT BESTRICHEN MIT KNOBLAUCH 99,-
PIZZABROT MIT OLIVENÖL, MEERSALZ UND RUCOLA 119,-
Alle Pizzen können auch auf einem cremigen Boden zubereitet werden

PANINI

PANINI MIT KÄSE UND SCHINKEN

Baguette, Schinken, Emmentaler, Basilikum

115,-
PANINI QUATTRO FORMAGGI

Bageta, Mozzarella, Gorgonzola, Parmacanoe, Aubergine, Rajče

120,-
PANINI MIT PARMASCHINKEN

Baguette, Tomaten, Mozzarella, Rucola

125,-
PANINI MIT RÄUCHERLACHS

Baguette, Mascarpone, Dill, Räucherlachs, Zitrone

125,-

SONSTIGES

Pizzakartons 10,-
Salatschüssel 10,-
Menübox 10,-
Halbe Portionen werden mit 70% des Preises berechnet.
Wir erstatten maximal 5,- auf Essensgutscheine

GETRÄNKE

Fassweine

Qualitäts-Fassweine weiß/rosa/rot je nach Tagesangebot 2 dcl 42,-

Wermut

Martini Bianco 1 dcl 65,-
Martini Extra Dry 1 dcl 65,-

Bier

0,3 l 0,5 l
Bernard 11° 27,- 45,-
Pilsner Urquell 12° 33,- 55,-
Birell vom Fass 24,- 40,-

Kaffee / Wir bereiten La café Bohéme Kaffee zu

Espresso 45,-
Espresso Lungo 45,-
Espresso Machiatto 48,-
Doppio (doppelter Espresso) 90,-
Flat white (doppelter Espresso mit Milchschaum) 92,-
Cappucino 60,-
Cafe Latté Machiato 65,-
Algerischer Kaffee (Espresso + Eierlikör + Schlagsahne) 90,-
Latté Baileys 95,-
Türkischer Kaffee 45,-
Wiener Kaffee 69,-
Irish Coffee (Espresso + Tullamore Dew + Schlagsahne) 119,-
Eiskaffee mit Eiscreme 80,-
Frappé 70,-
Eis Latté 75,-
Dalgona (aufgeschlagener Kaffeeschaum mit Milch und Eis) 69,-
Espresso Tonic (Espresso+Tonic+Eis) 70,-

Heiße Getränke

Tee (schwarz, grün, Früchte, Minze) 42,-
Frischer Tee in einer Teekanne (Minze, Ingwer) 59,- 
Heiße Schokolade (dunkel, weiß) 62,- 
Glühwein (rot, weiß) 62- 

Bourbon und Whisky

0,02l 0.04l
Tullamore Dew 35,- 70,-
Jack Daniel´s 35,- 70,-
Jack Daniel´s (Fire, honey) 38,- 76,-
Jameson 35,- 70,-
Bushmills 35,- 70,-
Curvoisier VSOP cognac 65,- 130,-

Destillate und Liköre

0,02l 0.04l
Becherovka 23,- 46,-
Becherovka Lemond 19,- 38,-
Fernet Stock 23,- 46,-
Jägermeister 30,- 60,-
Beefeater Gin / Pink 30,- 60,-
Tequila Olmeca (Silber, Gold) 30,- 60,-
Vodka Absolut 30,- 60,-
Baileys 25,- 50,-
Hruškovice 31,- 62,-

Rumy

0,02l 0.04l
Rum Božkov 23,- 46,-
Rum Božkov Republica 30,- 60,-
Captain Morgan (Karibischer Rum) 30,- 60,-
Bacardi 32,- 64,-
Legendario 35,- 70,-
Diplomatico 75,- 150,-
Ron Zacapa 75,- 150,-

Alkoholfreie Getränke

ZON Limonade vom Fass 0,1 l 10,-
Hausgemachte Limonade nach Tagesangebot 0,4 l 59,-
Coca-Cola 0,33 l 42,-
Coca-Cola Zero 0,33 l 42,-
Sprite 0,33 l 42,-
Fanta 0,33 l 42,-
Tonic (ingwer, rosa) 0,25 l 42,-
Bonaqua still/fein sprudelnd 0,25 l 33,-
Romerquelle – sprudelnd 0,7 l 69,-
Cappy-Säfte, je nach Angebot 0,20 l 35,-
Hausgemachter Eistee in einer Kanne mit Eis 0,5 l 59,-
Krug mit Wasser und Zitrone 0,5 l 27,-
Krug mit Wasser und Zitrone 1 l 45,-

Gemischte Drinks

Aperol spritz

Aperol, Prosecco, Soda, Orange, Eis

120,-
Hugo

Prosecco, Holunderblütensirup, Limette, Minze, Eis

110,-
Mojito 125,-
Mojito (Melone, Passionsfrucht) 129,-
Gin & tonic 105,-
Gin pink & tonic 105,-
Jameson Ginger

Jameson mit Ingwerlimonade und Limette, Eis

115,-
Piña colada

weißer Rum, Sahne, Kokosnusssirup, Ananassaft, Eis

125,-
Cosmopolitan

Wodka, Cointreau, Cranberrysaft, Eis

125,-
Margarita

Tequila, Cointreau, Limettensaft, Eis

129,-
Sex on the Beach

Wodka, Cranberry-Likör, Orangensaft, Cranberry-Saft, Eis

125,-